تناول الموز يخفض من نسبة الاصابة بالاحتشاء

تظهر دراسة حديثة نشرت في مجلة الجمعية الامريكية لامراض القلب بأن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساهم في تخفيض نسبة الاصابة بالاحتشاء (الاحتشاء = Stroke و هو ما يعرف بالجلطة بالعامية و هو تموت نسيج القلب نتيجة انقطاع التروية الدموية عنه بسبب انسداد أو تضيق في الشريان التاجي الذي يزود القلب بالدم.) لدى النساء اللوات بلغن سن الياس. و يقول الباحثون بأن النساء لا يتناولن كفايتهن من البوتاسيوم بعد بلوغهن سن اليأس عبر الطعام و تشير الدراسة الى أن تناول النساء اللوات لا يعانين من ارتفاع ضغط الدم للاطعمة الغنية بالبوتاسيوم يفيدهن صحياً على المدى البعيد.

و ينصح العلماء النساء بزيادة استهلاك الخضار و الفواكه الغنية بالبوتاسيوم خصوصا بعد سن الخمسين للتقليل من فرص اصابتهن بالاحتشاء. و اجريت الدراسة على مدى 11 عاما و شملت 90 الف امرأة في سن اليأس و قام العلماء بمراقبة استهلاك تلك النساء للفواكه و الخضار الغنية بالبوتاسيوم و فرص اصابتهن بالاحتشاء في الفترة التي تمت مراقبتهن فيها.

و أظهرت نتائج الدراسة أن النساء اللوات استهلكن كمية أكبر من الفواكه و الخضار الغنية بالبوتاسيوم انخفضت لديهن نسبة الاصابة بالاحتشاء بمقدار 12% و انخفضت نسبة اصابتهن بنشبة اقفارية Ischemic stroke بمقدار 16% مقارنة بالنساء اللوات استهلكن كمية قليلة من تلك الخضار و الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.

و يعتبر الموز Bananas ملك الفواكه من حيث كمية البوتاسيوم الموجودة فيه و يوجد البوتاسيوم أيضا في البطاطا الحلوة, البرتقال, اللبن, الطماطم و التمر و يوصى باستهلاك 4700 ملغ بوتاسيوم في اليوم للرجال و النساء على حد سواء من مصادر طبيعية و موزة في كل يوم توفر 9% من هذه الكمية. و أخيرا ننصح دائما بالاعتدال في الاستهلاك, فالبوتاسيوم ان كان قليلا يضر و ان ازداد استهلاكه بشكل كبير يضر أيضا و لهذا ننصح بعدم تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها.

العنف ... يكتسح عالم الطفولة!!

 صار الحديث عن العنف عند الأطفال من المواضيع الشائعة و الشائكة بوقت واحد في الآونة الأخيرة، فقد كثر الكلام عن أحداث كان أبطالها "لو صح التعبير" من الأطفال و المراهقين،و من مختلف الشرائح و الطبقات الإجتماعية، و بالطبع كان ذلك مدعاة للقلق على مستويات مختلفة في العديد من المجتمعات ، لقد كشف استطلاع حديث أجري في الولايات المتحدة أن نصف الأطفال الذين تم استطلاعهم قد ذكروا أن أكثر ما يخيفهم هو أن يصبح أحد ما يحبونه ضحية عنف، و سجلت دراسة أخرى أن ربع طلاب المدارس قد ذكروا على الأقل حادثة عنف واحدة شملت الطفل أو أحد أفراد عائلته أو صديقاً لهم، كما أن كثيراً من هؤلاء كانوا يعانون من نقص لاحترام الذات أو بكاء زائد أو خوف من الأذيات المختلفة أو حتى من الموت و ذلك بنسب تعادل ضعف ما نجده عند الأطفال الآخرين.

    تمثل الأسلحة النارية في  الولايات المتحدة السبب الأول للوفيات عند الأطفال الذكور السود الذين تتراوح أعمارهم من (10-24)سنة، و السبب الثاني عند كل الأطفال بأعمار (10-14 ) سنة، و السبب الثالث للموت بعمر(5-14)سنة، و في عام (1993) سجل أن ما يقارب من نصف المنازل الأمريكية تمتلك على الأقل سلاحاً واحداً، لقد غزا العنف المدارس مشوهاً العملية التعليمية، و مدمراً ثقة الصغار بالكبار، و محطماً لقيم جميلة عديدة، و كذلك مفقداً الأطفال شعورهم بالأمان، إن المراهقين حتى غير الجانحين ينضمون لعصابات و يتعاركون ما بين مزح و جد بشكل لا يخلو من خطر كبير، و أكثر من ذلك سجل أن ما يقارب من (15) مليون طفل هناك قد عانوا من اضطهاد جسدي أو جنسي في حياتهم، إن أولياء الأمور الذين يضطهدون أطفالهم لا يؤذون طفلهم جسدياً و نفسياً فحسب، و إنما يعلمون الطفل كيف يستخدم القوة لحل أي مصاعب حياتية قد تصادفه، و غالباً ما يجعل هؤلاء الأهل ابنهم مشروعاً لأن يصبح شخصاً يضطهد الآخرين في الحاضر (لأشقائه مثلاً) و في المستقبل(لأبنائه) - لا سمح الله-.

    إن الحديث عن العنف يجرنا للحديث عن التلفاز ، و طبعاً نشمل معه المحطات الفضائية و حتى أجهزة الفيديو، فتأثير العنف الوارد في هذه الوسائل على الأطفال شديد الخطورة،فرغم أن بعض البحوث قد أشار إلى أن هذا النوع من التأثير إنما يصيب الأطفال الذين هم بالأصل على خطر لتقبل ذلك مثل الذين لديهم سلوك عدواني، و لكن الحقيقة أبعد من ذلك بكثير، فالجميع معرض للأخطار، و تؤكد ذلك الأبحاث التي تشير إلى أن كمية برامج العنف على التلفاز و التي يشاهدها المرء في طفولته هي من المؤشرات الأفضل التي يعتمد عليها لتحديد مستقبل علاقة الطفل بالعنف خلال سنوات مراهقته، ناهيك عن تأثير يرامج التلفاز على كل النواحي التربوية و السلوكية و الإجتماعية للطفل.

    لقد أظهرت دراسة حديثة أن الأطفال الذين يتعرضون لمؤثرات زائدة و حالة من نقص التغذية كما يحدث بسبب التلفزيون بسن ما قبل المدرسة يكونون عادة أقل سعادة في حياتهم وأكثر عدوانية في دور رعاية الأطفال و الحضانات و المدارس التمهيدية، إن برامج التلفازالتعليمية و التثقيفية الموجهة خصيصاً لهؤلاء الأطفال يمكن أن تدعم تطورهم الإدراكي و مقدرتهم على القراءة و اكتساب المهارات اللغوية، كما أن التلفاز يمكن أن يقدم للطفل أخباراً و معلومات ، و لكن لا يجوز الركون للتلفاز كبديل عن الدور الأساسي و الهام للوالدين في تنمية هذه الفعاليات و إدراكها، و إنما يجب النظر للتلفزيون على أنه داعم و مساند ليس إلا في هذه العملية التربوية التي لا غنى فيها عن أصحابها الحقيقيين و هم الآباء و الأمهات أولاً و من ثم هيئات المجتمعات و على رأسها المدارس، فالأمر يتعدى كونه يتعلق بحياة فرد، فهو يرتبط بالواقع بالمجتمع كل المجتمع و مستقبله، و لهذا فإن كل أولياء الأمور مطالبون بأن يعرفوا ماذا يشاهد أبنائهم على التلفاز، و ينبغي أن يقرروا فيما إذا كانت تلك البرامج مناسبة أم لا، و كذلك عليهم التوضيح لأبنائهم فيما يتعلق بالوقت المسموح بمشاهدة التلفاز أثناءه و مدة ذلك، و كذلك بطبيعة الحال محتوى البرامج و تفسير وجهات النظر هذه.

    إن ميل الأطفال للعنف ينجم بالأساس من محتوى بنيوي موروث داخل الطفل إلى حد ما و من تأثير بيئي هو الأكبر و الأخطر ، و تفاعل هذين العاملين يشكل الجوهر الحاسم في الأمر، إنه من غير الجائز أن نغمض أعيننا عن حقائق و وقائع تأتينا بها الأيام و قد تصلنا من ماوراء البحار ، و علينا أن نواجه ذلك بالشكل الذي يكفل للأطفال أمانهم و سلامتهم و يصون براءتهم متسلحين بنعم السلاح .. أخلاق فاضلة و بنيان أسري متماسك سليم.

الصدمة النفسية(Trauma)

مقدمـة
إذا كانت بعض الأمم والشعوب قد تعرّضت أثناء الكوارث والحروب والثورات لمواقف
وأحداث صادمة وضاغطة ومؤلمة أدت إلى إصابة العديد من أبنائها بالأمراض الجسمية
والنفسية ، فأن الوضع الفلسطيني يتميز بخصوصية في هذا المجال، حيث أن ما يتعرّض
له الشعب الفلسطيني من أحداث وخبرات ومواقف صادمة متمثلة بقصف البيوت الدبابات
والطائرات والسفن الحربية للبيوت والمدارس والأماكن العامة والخاصة، وإطلاق
الرصاص والقذائف على تجمعات الشعب الفلسطيني دون تمييز و الإصابات والاعتقالات
وحالات الاستشهاد والإعاقة، ورؤية المشاهد المرعبة، فإن ذلك كله يعد من مصادر
وأسباب حدوث الصدمات النفسية والاضطرابات السلوكية والانفعالية والعقلية.
وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن العامل الأهم في تحديد ردود فعل الكائن الحي ليس
الحدث الصدمي بحد ذاته وإنما القدرة على مواجهة هذا الحدث.

تعريف الصدمة النفسية: Trauma.

يرى مايكنبوم أن الصدمة تشير إلى حوادث شديدة أو عنيفة تعد قوية ومؤذية
ومهددة للحياة، بحيث تحتاج هذه الحوادث إلى مجهودٍ غير عادي لمواجهتها والتغلب
عليها. (Meichenbaum,1994,p.32 ).
وتعرف الصدمة بأنها أي حادث يهاجم الإنسان ويخترق الجهاز الدفاعي لديه، مع
إمكانية تمزيق حياة الفرد بشدة. وقد ينتج عن هذا الحادث تغيراتٍ في الشخصية أو
مرضٍ عضوي إذا لم يتم التحكم فيه والتعامل معه بسرعة وفاعلية. وتؤدي الصدمة إلى
نشأة الخوف العميق والعجز أو الرعب (Mitchell & Everly, 1995,p.6).
وهي حدث خارجي فجائي وغير متوقع يتسم بالحدة، ويفجّر الكيان الإنساني ويهدد
حياته، بحيث لا تستطيع وسائل الدفاع المختلفة أن تسعف الإنسان للتكيف معه. (
ثابت، 1999 ).
الحدث الصدمي :Traumatic- Event .

الأحداث الصدمية أحداث خطيرة ومربكة ومفاجئة، وتتسم بقوتها الشديدة أو
المتطرفة، وتسبب الخوف والقلق والانسحاب والتجنب. والأحداث الصدمية كذلك ذات
شدة مرتفعة، وغير متوقعة، وغير متكررة، وتختلف في دوامها من حادة إلى مزمنة.
ويمكن أن تؤثر في شخص بمفرده كحادث سيارة أو جريمة من جرائم العنف، وقد تؤثر في
المجتمع كله كما هو الحال في الزلزال أو الإعصار.

مظاهر الصدمة النفسية
إن الشخص الذي يعاني من آثار الصدمة النفسية يظهر لديه المظاهر التالية أو بعضٍ
منها، ويمكن تلخيص هذه المظاهر فيما يلي:-
- خلل في السلوك اليومي وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية المعتادة.
- ردود فعل سلبية تامة وانسحاب تام.
- حركة زائدة غير معتادة.
- الخوف والقلق والتوتر والترقب والتوجس.
- الشرود الذهني وعدم القدرة على التركيز والانتباه.
- اضطرابات النوم والأحلام المزعجة والكوابيس.
- أعراض فسيولوجية مثل فقدان الشهية واضطرابات الكلام والتبول اللاإرادي.
- هجمة الرعب(Panic Attack) وهي الشعور بالتهديد والتنقل من مكان لآخر والجري
من المكان بطريقة عشوائية وبحركة غير المنتظمة.
طرق التدخل لمساعدة المتأثرين في الظروف الصادمة

- نقل الشخص المصاب من بؤرة التوتر إلى مكان أكثر أمان.
- أعطِ فرصة للشخص بأن يصف الحدث من وجهة نظره وبلغته الخاصة.
- أطلب منه أن يعبر عن مشاعره أثناء مروره بالحدث وشعوره حالياً.
- ساعده على أن يشعر بالأمان والتحدث بحرية.
- استخدم مهارات الاستماع الفعال وطرح الأسئلة المفتوحة النهاية.
- استخدم تقنيات الاسترخاء العضلي لمساعدته على التنفس بعمق والشعور بالراحة.
- قدّم الدعم والمساندة النفسية والتطمين حتى يشعر بالأمان.
- ناقش الشخص المصاب في الإجراءات التي قام بها لحماية نفسه، وكيف يمكنه التصرف
مستقيلاً لو تكرر مثل هذا الحدث.
- اعمل على دمج الشخص المصاب في أعمال وأنشطة جماعية تساعده في عملية التفريغ
الانفعالي.

اعتبارات هامة في التدخل لمواجهة الأحداث الصادمة
- شدة الصدمة ومدتها وتكرارها.
- نضج الشخص المصاب وعمره الزمني.
- الخبرة السابقة للشخص المصاب.
- تفسير الحدث من وجهة نظر الشخص المصاب.
- ثقافة الشخص ومعتقداته.
- التكوين النفسي للشخص المصاب.

ملاحظـة

- يجب الانتباه إلى أن هناك بعض الأعراض التي تظهر بعد حدوث الصدمة مباشرةً،
  وان هناك بعض الأعراض التي تظهر متأخرة والتي تكون بحاجة إلى متابعة وتركيز
  أكثر وبجهد اكبر.
- إن تقوية الوازع الديني لدى الإنسان بشكلٍ عام وتقوية الشعور بالانتماء
  والولاء للوطن ، وفكرة الإيمان بالقضاء والقدر تجعل إمكانية حدوث الاضطرابات
  النفسية الناتجة عن الصدمة أقل حدوثاً في مجتمعنا عنها في المجتمعات الغربية
  وغير المسلمة، والتي يكاد ينعدم فيها وجود مثل هذه المشاعر الروحانية. ولكن إذا
  ما استمرت الأمور على حالها فلابد من التوجه إلى المرشد أو الأخصائي حتى يمكن
  تقديم المساعدة المهنية المناسبة

عندما تتكلم الأذن

 عندما تتكلم الأذن

 يردد الناس مقولة «إن العين تتكلم»، ولا شك أن العين تعبّر عن حال النفس وما يعتريها من مشاعر مختلفة، ولكن ذلك يحتاج إلى قارئ جيد للعيون يستطيع استنتاج الكثير من المعلومات من بريق العين، واتساع حدقتها، وتباعد جفنيها، واحمرار صلبتها.

وكذلك فإن الطبيب يستطيع قراءة الكثير من الأمراض الجسمية عن طريق تأمل شرايين شبكية العين فيشخص من نظرته تلك داءً سكرياً أو تصلباً في الشرايين أو …..

ولا ننسى طبعاً الرأرأة تلك الحركة الرقصية التي تقوم بها العين في ظروف مرضية خاصة، وكأنها تشير إلى الطبيب الحاذق على مكان الآفة المرضية وحجمها.

ولكن ما أريد أن أتكلم عنه في مقالتي هذه هو «كلام الأذن»، فالأذن تتكلم أيضاً كأختها العين، ولكن كيف؟

إن الوظيفة المعروفة للأذن منذ القديم أنها تستقبل الأصوات الخارجية وتحولها إلى إشارات كهربائية تسير في عصب السمع حتى تصل المراكز السمعية ومن ثم إلى قشر الدماغ، فيفهم الشخص محتوى وفحوى الكلام.

ولكن العلم بعجائبه التي لا تنتهي، والتي تدل على قدرة خارقة معجزة تقف وراء خلق الكون والإنسان، كشف أن الأذن إضافة إلى وظيفتها في استقبال الصوت فإنها تصدر أصواتاً إلى الخارج أيضاً.

ففي القسم الداخلي من الأذن والذي يسمى «الأذن الباطنة»، هناك مجموعة من الخلايا تصدر إشارات كهربائية بشكل مستمر، وتتحول هذه الإشارات إلى أصوات تُصدَّرُ إلى الوسط الخارجي. ولكن من رحمة الله بنا فإن كلام الأذن لا يسمع لأنه تحت مستوى الإحساس بالصوت، وإلا لسمع كل واحد منا في رأسه صوتاً يبث باستمرار، ولأصبحت الحياة جحيماً لا يطاق.

ولكن ماذا نستفيد من هذه المعرفة؟

خطا العلم خطوات قليلة في فهم هذه الظاهرة حتى الآن، ولكن ما تم استنتاجه يشرح فوائد كثيرة لهذه الظاهرة.

والحقيقة العلمية تقول: إنه طالما أن خلايا الأذن الباطنة تصدر هذه الأصوات فهذا يدل على أن الأذن بقسمها العصبي سليمة، وبالتالي فإن السمع ضمن الحدود الطبيعية.

وهذا الأمر يساعدنا في دراسة السمع عند المولودين حديثاً، فلو وضعنا جهازاً لاقطاً للأصوات في آذانهم واستطعنا التقاط الكلام الأذني (أو ما يسمى البث الصوتي الأذني) فهذا يدل على سلامة السمع لديهم، أما عندما تفقد الإشارة عند أحدهم فهناك شك كبير بوجود نقص سمع لديه ويجب أن يحول إلى دراسة سمعية دقيقة.

وكذلك فإن العاملين في مهن يكثر فيها ضجيج الآلات يتعرضون لنقص سمع تدريجي إن لم يتخذوا أسباب الحماية والوقاية، فإذا اختبرنا بث الأذن عندهم كل فترة، وكشفنا انقطاعه في مرحلة ما، فهذا يدل على تأذي السمع نتيجة الضجيج، وعلينا تحويلهم إلى أعمال إدارية بعيدة عن الضجيج حتى لا يفقدوا السمع مستقبلاً.

وهناك أمثلة كثيرة على جدوى دراسة مثل هذه الظاهرة، ولكنني أقول إن أهم نتيجة لهذه الدراسة هي شعور العبد بالخالق الذي أوجد لنا ألغازاً عظيمة في الإنسان وطلب منا العمل والجهد للوصول إلى حلها، وكلما وجدنا حلاً شعرنا بعظمة الخالق وقدرته المطلقة على الإبداع.

ارشاداتنا التغذوية لكم في عيد الاضحى !

عيد الاضحى يمتاز بطقوسه الخاصة وبالتأكيد هذه الطقوس تشمل عادات تغذوية تؤثر على نظامنا الغذائي اليومي ، اليكم ارشادتنا التغذوية التالية لكم والتي ستساعدكم على الاستمتاع بالعيد وطقوسه بعيدا عن التلبكات المعوية والامساك وما قد يضركم !

عيد الاضحى يمتاز بطقوسه الخاصة وبالتاكيد هذه الطقوس تشمل عادات تغذوية تؤثر على نظامنا الغذائي اليومي ، مثل: الاكثار من اكل اللحوم الحمراء ، تناول الشوكلاتات والحلويات والمكسرات بكثرة ، شرب القهوة المفرط ، وتناول معمول العيد العالي بالسعرات الحرارية ، واهمال وجبة الافطار ، وغيره العديد من العادات التي قد تؤدي الى اصابتنا بالاضطرابات المعوية ، الامساك ، او الاسهال ،او حتى كسب غرامات قليلة ..وغيرها العديد.من هنا قررنا ان نزودكم ببعض الارشادات التغذوية الضروري اخذها بعين الاعتبار وممارستها خلال ايام العيد !

اليكم الخمس ارشادات التالية :

1- لاتهملوا وجبة الافطار:

ربما هذه هي احدى النصائح الاكثر شيوعا في مجال التغذية السليمة ، فوجبة الافطار هي اهم وجبة خلال النهار، والتي تؤثر على مستويات الطاقة لديكم طوال اليوم ،و قد وجدت العديد من الدراسات ان البالغين الذين يهملون وجبة الافطار هم اكثر عرضة لخطر الاصابة بالسمنة والامراض المزمنة مثل السكري. كذلك، وجدت علاقة بين ترك وجبة الافطار وبين انخفاض التركيز، وسوء التغذية. واثبت ايضا ان الاشخاص الذين تركوا وجبة الافطار كان من الصعب عليهم تعويض النقص الذي حدث في جسمهم وفي نهاية المطاف عوضوا ذلك عن طريق زيادة استهلاك الدهون. وخلافا للاعتقاد السائد، فان وجبة الافطار لا تفتح الشهية وانما تمنع الجوع الشديد المفاجئ، وبذلك تقلل من احتمال تناول النقارش او اكل كميات كبيرة في وجبة الغداء. ولهذا احرصوا على بدء يوم العيد بتناول وجبة الافطار الغنية والتي تحتوي على المجموعات الغذائية الرئيسية من الحبوب الكاملة (خبز القمح الكامل والحبوب الكاملة)، البروتينات قليلة الدهن (الحليب، اللبن والبيض)، الخضروات والفواكه.ومثال على وجبات افطار سريعة وصحية : تناول حبوب الافطار الكاملة مع الحليب مع الفواكه المجففة، او ساندويتش من الجبن او اللبنة او الافوكادو مع شرائح الخضار المنوعة وعصائر الفاكهة الطبيعية.

2- قللوا من تناول اللحوم الحمراء:

لتناول اللحوم دور مهم لامداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن الضروروية للجسم ، وهي المصدر الامثل للبروتين عالي الجودة ، الا ان زيادة تناول اللحوم الحمراء وهي العادة الشائعة في عيد الاضحى قد يكون لها سلبيات .وبالطبع ليس كل الايام هي عيد الاضحى ومن المهم عدم تعكير فرحة العيد والمتعة المتمثلة باستهلاك زائد عن العادة للحمة ولكن ننصح خلال ايام العيد بتناول وجبة لحوم واحدة خلال النهار على الا تتجاوز الـ 300 غرام ،ويجب ان نتذكر ان فائض البروتينات قد يتحول لدهون ضارة.

وتحوي انواع مختلفة من اللحوم الحمراء على نسب عالية من الدهون المشبعة، التي ترفع نسبة الكولسترول في الدم. والكوليسترول من نوع LDL الموجود في معظم منتجات اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر الاصابة بامراض القلب.
ويجب الانتباه عند طهو اللحوم وفي حفلات الشواء ، فطهو جميع انواع اللحوم في درجة حرارة عالية جدا، والتسبب بحرق اجزاء منها، قد يؤدي الى تكون مركبات  قد تزيد من خطر الاصابة بالسرطان. تلك الاجزاء المحروقة تحتوي على الهيدروكربونات الحلقية (PAHs) وهي موجودة في انواع كثيرة من اللحوم المشوية، مثل اللحوم الحمراء، الدواجن والاسماك.وبهذا ننصحكم بما يلي:
- يجب ان تحرصوا على اختيار اجزاء اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
- خلال عملية الشواء، احرصوا على استخدام نار متوسطة الحرارة والحرارة الغير مباشرة بقدر الامكان.
-  تجنبوا بقدر الامكان اشتعال النار او الدخان اثناء عملية الشواء.
-  بشكل عام، يجب تجنب تقديم وتناول وجبات اللحوم "المشوية جيدا " (well done) لانه كلما كانت اللحوم مشوية اكثر فانها تحتوي على مواد مضرة ومسرطنة اكثر.
- بالطبع  يجب التاكد من وصول اللحوم الى درجة حرارة داخلية عالية  تستطيع القضاء على البكتيريا الموجودة فيها والتي يمكن ان تسبب الامراض الخطيرة.
-  يجب طهي شرائح اللحم بدرجات حرارة تتراوح بين 60-70 درجة، والبرغر، بنحو 70 درجة، ليس اكثر.
- يجب الحرص على ان تكون كميات السكريات المضافة للحوم في الصلصات اثناء الطهي قليلة لانها قد تؤدي لاشتعال النار مما يؤدي لحرق اللحمه من الخارج.
- قلب اللحم عند طبخه يجب ان يتم بلطف وببطء لتجنب لهيب النار الذي قد يحرق اطراف قطع اللحم.
- حاولوا عدم ضغط اللحوم خلال الطهي لاستخراج العصائر منها، فهذه العملية ايضا تؤدي لاشتعال النار وحرق اللحم. 
- ازيلوا الدهون من اللحوم قبل الطهي وازيلوا الاجزاء المحترقة قبل التقديم.
- اختاروا تناول اجزاء معينة تحوى نسبا اقل من الدهون. حيث تبقى نسب البروتينات عالية، كذلك الفيتامينات والمعادن. مثلا: شرائح العجل، صدر الدجاج، الحبش الاحمر، فيليه العجل، فيليه الظهر (سينتا)، افخاذ الدجاج وكتف العجل.
- تجنبوا الاجزاء الاقل صحة مثل :جلد الدجاجة، الدهن الابيض الذي نميز لونه بام اعيننا في الشرائح\الروستبيف، الدهن المتواجد في النخاع والدهن الملاصق للعظام في انواع معينة من اللحوم (كالاضلاع).
- حاولوا تجنب اضافة الملح واستبدلوه بالتوابل والاعشاب والليمون. 
- من المفضل تخفيف تناول اللحوم المعالجة والمخلوطة مسبقا والتي لا نتحكم بنسبة الدهون فيها وكذلك جودتها لصحتنا  كالكباب، الهمبورجر، النقانق والسجق والمرتديلا على انواعها.

كما ويجب على من يعانون من مستوى مرتفع من الكولسترول في الدم وكذلك من مشكلة حمض اليوريك المرتفع بتقليل مستوى استهلاك اللحوم لـ 100-150 جرام يوميا. اما الرياضيون منا وخاصة اولئك الذين تنخفض لديهم مستويات الحديد والـ B12  في الدم ينصحون بزيادة استهلاك اللحوم بالطبع مع استشارة الطبيب او اخصائي التغذية، حيث ان كل حالة هنا تؤخذ على حدة.
 

3- قللوا الحلويات:

تشكل حلويات العيد جزءا خاصا من العيد، وخاصة الحلويات الشرقية المختلفة مثل الكنافة والقطايف، التي تحتوي على نسبة عالية جدا من الدهون والسكريات. ويؤدي الافراط في تناولها الى ارباك الجهاز الهضمي مما قد يؤدي الى حدوث اسهال شديد مصحوبا بالعديد من المخاطر الصحية الاخرى. وتتضاعف المخاطر الصحية  لدى المصابين بداء السكري والسمنة وبارتفاع نسبة دهنيات الدم وامراض القلب والشرايين. لذلك، من المفضل عدم المبالغة في تناولها على الرغم من ضغوط الضيافة والالحاح  الذي يشتهر به مجتمعنا.

بدلا من الامتناع تماما عن تناول الاطعمة المفضلة لديكم، كلوا قدرا قليلا من كل ما تحبون. اشتروا قطعة واحدة من المعجنات او الحلويات المفضلة لديكم بدلا من علبة كاملة، او علبة صغيرة من الحلويات التي تحبونها بشكل خاص بدلا من علبة كبيرة وعائلية. فالاعتدال هو المفتاح.وحاولوا استبدال الحلويات بالفواكه، فينصح باختيار حبة فاكهة بدلا من تناول هذه الحلويات او المشروبات الغازية، كلما قمت بزيارة الى اقارب او اصدقاء. واذا كان لا بد، فلا باس بقطعة صغيرة جدا.

4- انتبهوا لكمية الملح:

 تكثر في فترة الاعياد كمية الاملاح المتناولة والموجودة في اللحوم والاسماك والاجبان والمكسرات والمخلللات والاغذية المصنعة وغيرها الكثير ، ويجب ان تعلم بان مدخولك اليومي من الصوديوم يجب ان لا يتجاوز 2000 ملغم وان اي زيادة عن هذا الحد قد تعود بالضرر على جسمك ، وتعطيل وظائف الجسم المختلفة ومنع امتصاص بعض المواد. والمشكلة الاولى والاشهر والتي قد تصيب الانسان الذي يتناول كميات كبيرة من الملح هي مشكلة ارتفاع ضغط الدم ، حيث ان الخلل في توزان المعادن في الجسم وزيادة كمية الصوديوم قد يؤدي الى احتباس الماء في الجسم وبالتالي زيادة حجم الدم وزيادة الضغط معه ، ومن المعروف ان زيادة ضغط الدم قد تكون خطره على الصحة وتسبب العديد من الامراض متل امراض القلب والسكتات والجلطات الدماغية والقلبية. بالاضافة الى مشاكل الكلى ،ومشاكل الجهاز الهضمي ،وزيادة الشعور بالعطش والجفاف. ولهذا ننصحكم اعزائي بتجنب استخدام الملح على طاولة الطعام ، وحاول تدريجيا تقليل كمية الملح المضاف عند الطبخ . وقوموا بقراءة الملصق الغذائي  واحترسوا من من مستويات الملح والصوديوم المرتفعة في  الاغذية المصنعة ،مع العلم ان الغذاء المرتفع بالملح هو الذي يحوي اكثر من 1.5 غم ملح او 0.6 غم صوديوم  لكل 100 غم.

5- انتبهوا لكمية الكافيين:

القهوة هي رفيقك طوال يوم العيد وستجدها حيثما توجهت ، وبالطبع تحوي القهوة  كميات لا باس بها من الكافيين ، وبهذا فان تناولها بكميات زائدة قد يؤدي الى بعض الاثار الجانبية والتي تتلخص فيما يلي :
-الارق والتهيج وزيادة التنبه. 
- اضطرابات في المعدة .
- الغثيان والاسهال.
- الصداع.

وبهذا في حال كان مجمل استهلاكك للكفايين يفوق 500 ملغم في اليوم، يجدر بك التفكير بخفض مستوى الاستهلاك.وتناول كميات معتدلة من مادة الكافيين، اي حوالي 300 ملغم وهي ما يقارب ثلاثة فناجين من القهوة في اليوم، مما لا يسبب الضرر لشخص بالغ ومعافى. ومع ذلك، بعض الاشخاص لديهم حساسية اكبر لتاثيراته، وخاصة اولئك الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع او المسنين.

ما هو تأثير استهلاك اللحوم في عيد الاضحى المبارك؟

لكي نكون منصفين فمن المهم أن نطرح فوائد وخواص اللحوم وكذلك مضارها، حيث أن الإفراط في كل شيء قد يضر.

لا شك ان عيد الاضحى هو ايضا عيد اللحوم بامتياز، حيث يتعاظم فيه استهلاك اللحوم بشكل كبير حتى في الاوساط العمرية والسكانية التي لا تستهلك نسبا عالية من اللحوم على مدار العام. لكي نكون منصفين فمن المهم في هذه المادة الارشادية ان نطرح فوائد وخواص اللحوم وكثرة استهلاكها وكذلك مضارها، حيث ان الافراط في كل شيء قد يضر.

اللحوم: اشكاليات ومزايا

الميزة الابرز للحوم من ناحية غذائية هي كمية البروتينات العالية، حيث يعتبر نوع البروتين داخل اللحوم "جيدا" ومفيد للاستهلاك – كما ان امتصاصه بالجسم ناجع وفعال، بفضل الكمية الهامة من الاحماض الامينية الضرورية للجسم، والتي لا يقدر الجسم على انتاجها بنفسه فيتوجب عليه بالتالي الحصول عليها عن طريق الغذاء الخارجي.

ففي 100 جرام لحم مطهي مثلا هنالك بين 25-30 جرام بروتينات، تشكل 40-50 بالمئة من كمية البروتين اليومية الموصى بها. كما تعتبر اللحمة مصدرا هاما للفيتامينات والمعادن مثل B12، القصدير والحديد. من هذه الناحية من المتبع التركيز على اللحوم الحمراء – كاللحوم البقرية او الحبش وايضا الكبد والاعضاء الداخلية. ولكن الافراط في تناول البروتينات في الجسم قد يجعلها تتراكم وتتحول لدهون كما سنفصل لاحقا.

جزء من اللحوم تحوي نسبا عالية من الدهون كلحمة الخروف بما في ذلك نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة التي تزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدمويةوالجلطات. 

ماذا نختار من اللحوم؟

يمكننا الاستفادة من مزايا اللحوم الغذائية التي ذكرناها، في حال اخترنا تناول اجزاء معينة تحوى نسبا اقل من الدهون. حيث تبقى نسب البروتينات عالية، كذلك الفيتامينات والمعادن. مثلا: شرائح العجل، صدر الدجاج، الحبش الاحمر، فيليه العجل، فيليه الظهر (سينتا)، افخاذ الدجاج وكتف العجل.

اما الاجزاء الاقل صحة فهي جلد الدجاجة، الدهن الابيض الذي نميز لونه بام اعيننا في الشرائح\الروستبيف، الدهن المتواجد في النخاع والدهن الملاصق للعظام في انواع معينة من اللحوم (كالاضلاع).
من المفضل تخفيف تناول اللحوم المعالجة والمخلوطة مسبقا والتي لا نتحكم بنسبة الدهون فيها وكذلك جودتها لصحتنا  كالكباب، الهمبورجر، النقانق والسجق والمرتديلا على انواعها.

ليس كل الايام هي عيد الاضحى ومن المهم عدم تعكير فرحة العيد والمتعة المتمثلة باستهلاك زائد عن العادة للحمة ولكن ننصح خلال ايام العيد بتناول وجبة لحوم واحدة خلال النهار على الا تتجاوز حاجز الـ 300 غرام لاننا يجب ان نتذكر جيدا ان فائض البروتينات قد يتحول لدهون ضارة.
على المعانين من مستوى مرتفع من الكولسترول في الدم وكذلك من مشكلة حامض الاوريا المرتفع ينصح تقليل مستوى استهلاك اللحوم لـ 100-150 جرام يوميا. اما الرياضيون منا وخاصة اولئك الذين تنخفض لديهم مستويات الحديد والـ B12  في الدم ينصحون بزيادة استهلاك اللحوم بالطبع مع استشارة الطبيب او اخصائي التغذية، حيث ان كل حالة هنا تؤخذ على حدة.

هل هنالك علاقة بين تناول اللحوم ومرض السكري؟

هنالك علاقة وثيقة بين الافراط في تناول اللحوم وبين مرض السكري، حيث يقر عدد كبير من الاطباء واخصائيو التغذية ان استهلاك اللحوم هو سبب مباشر لتكون السكري. وكل ذلك بسبب المكونات التي تمهد الارضية لتشكل السكري، حيث ان اللحوم تحوي نسبة كبيرة من النشويات (الكربوهيدرات) والدهون والتي تشكل عاملا هاما في تطور مرض السكري، كما تحوي اللحوم مستوى عال من الاملاح والسكريات وخاصة اللحوم المصنعة، تلعب كل هذه العوامل سوية على خلق عدم توازن كبير بالجسم مما يمهد الطريق للاصابة بمرض السكري.

6 أمراض يسببها الجلوس الطويل أمام الكمبيوتر عليك معرفتها

يضطر الكثير من الموظفين والطلاب الى الجلوس لفترات طويله وراء المكاتب وامام شاشات الكمبيوتر

تصل الى عدة ساعات فى اليوم ويسبب لهم ذالك العديد من الامراض التى يبدأ تأثيرها بالظهور بعد مده من الزمن

ولا تقتصرالاضرار التى بمكن ان تلحق بالجسم بسبب الجلوس الطويل وراء المكاتب او على الارائك امام شاشات الكمبيوتر

والتلفزيون على الام الظهر والرقبه فقط بل تتعدى ذالك الى امراض اخرى يجهلها الكثيرون والتى حاولت صحيفة نايمز اوف انديا تسليط الضوء على بعض منها

1/- امراض القلب

تحرق العضلات كميه قليله من الدهون اثناء الجلوس لفترات طويله كما ان الدم يسير ببطء ضمن الاوعيه الدمويه مما يساعد على تشكل الخثرات الدمويه ويقلل من نشاط القلب وبزيد من احتماليه الاصابه بأرتفاع ضغط الدم وامراض القلب الاخرى

2-/ ضعف الصحه العقليه

اظهرت دراسه حديثه حول العلاقه بين الصحة العقليه ونمط الحياة المستقره” ان الجلوس لوقت طويل امام التلفزيون ومشاهدة الافلام على جهاز الكمبيوتر على سبيل المثال له تأثير سلبى على الصحه العقليه على النساء بشكل خاص حيث يتباطىء الاداء العقلى بشكل ملحوظ

3-/ امراض الكلى

وجدت دراسه ان الاشخاص الذين يجلسون لفترات قصيره اقل عرضه للاصابه بأمراض الكلى المزمنه من الذين يجلسون لفترات طويله حيث اظهرت النتائج ان النساء اللواتى قللن عدد ساعات الجلوس من8 الى3 ساعات  انخفض لديهن احتمال الاصابه بأمراض الكلى بنسبة 30% فى حين كانت هذه النتائج15% عند الرجال

ما الفرق بين الورم والسرطان؟

يسأل الكثير من الناس حول الفرق بين الورم والسرطان. يجدر الذكر في البداية أن هذه الكلمات واستخدامها ومعانيها تختلف بين مجتمع وآخر، ولكن سأحاول هنا توضيح المعاني من ناحية طبية.

الورم أو الأورام (Tumor): هي عبارة عن نمو أنسجة جديدة بشكل غير طبيعي، وعادة تظهر على شكل كتلة (Lump). ولذلك فإن الورم هو في معظم الأحيان عبارة عن كتلة وهذه الكتل قد تكون ظاهرة ومحسوسة مثل الكتل التي تكون تحت الجلد أو في الثدي، وقد تكون داخلية في البطن أو الصدر.

إن استعمال كلمة ورم أو كتلة في هذه الحالة يدل على الشكل والمظهر، ولكنه لا يدل على نوع أو سبب هذه الكتلة. إذ توجد أسباب كثيرة قد تؤدي إلى تكون كتل أو أورام في الجسم.

تنقسم الأورام من ناحية التشخيص إلى نوعين:

1. الأورام الحميدة (Benign): وهذه تدل على نمو كتلة في موضع واحد، وعادة تصل لحجم معين ثم تتوقف عن النمو. وهي لا تنتشر إلى أماكن أخرى، لذلك لا يوجد خطر منها عادة، ويمكن تركها في مكانها أو ممكن إزالتها جراحيا وبذلك تنتهي المشكلة. وفي معظم الأحيان لا يهتم الأطباء كثيرا بها لأن معظمها ليس له تأثير على الصحة.

2. الأورام الخبيثة (Malignant): وهي ما تسمى بالسرطان.

في كثير من الأحيان يكون شكلها من حيث المظهر مثل الأورام الحميدة، ولكنها تختلف من ناحية الخلايا المكونة لها، إذ يكون لهذه الخلايا القدرة على النمو والانتشار. لذلك إذا لم تعالج هذه الأورام فإنها ستستمر في النمو، وتؤثر سلبا على الأنسجة المجاورة، وقد تنتشر إلى أماكن أخرى. وإذا حدث وانتشرت إلى أعضاء مهمة مثل الكبد والرئة، فإنها قد تؤدي للوفاة. وهذه الأورام هي التي عادة ما يخاف الناس منها لدى مراجعة الطبيب لإجراء الفحوصات.

ملاحظات:

• الكثير من الناس والأطباء عندما يستخدمون كلمة أورام فإنهم يقصدون بذلك الأورام الخبيثة أو السرطان، وهذا أحد أسباب اختلاط التعريف على بعض الناس.

• يجب المعرفة أن للسرطان أنواعا. مع أن بعضها خطير وقد يؤدى للوفاة، فإن بعض الأنواع الأخرى ليست خطيرة وممكن علاجها والشفاء منها.

• يعد التشخيص المبكر أهم العوامل التي تساعد على الشفاء. فإذا تم تشخيص الورم في مرحلة مبكرة فيمكن إزالته وعلاجه قبل أن ينتشر، وبذلك يمكن التخلص منه نهائيا.

ما الطعام المفيد للحامل وجنينها؟

تحتاج المرأة الحامل للغذاء أكثر من المعتاد، لأنها كما يُقال "تأكل أكل شخصين"، وهذا ليس صحيحاً. والصحيح هو أنها تحتاج للغذاء الصحي الجيد، والجنين يصله غذاؤه عبر الحبل السري للحامل. هنا أسئلة مفترضة عن الطعام المفيد للحامل، أجاب عنها خبراء مختصون:

كم من الطاقة تحتاجها الأم أثناء الحمل؟

- المرأة غير الحامل تحتاج تقريبا إلى 2100 سعر حراري يوميا.

- الأم الحامل تحتاج تقريبا إلى 2500 سعر حراري يوميا.

- الأم المرضع تحتاج تقريبا إلى 3000 سعر حراري يوميا.

ما نوع الغذاء الذي يجب على المرأة الحامل أن تأكله؟

- الغذاء المتوازن هو الذي يحتوي على كل المواد الغذائية التالية:

• الحليب ومنتجات الألبان.
• الفواكه.
• الخضراوات.
• السمك.
• اللحوم.
• البيض.
• الدهون والكربوهيدرات.

- يأتي حوالي 10% من السعرات الحرارية من البروتينات. والبروتينات موجودة في اللحوم، السمك، البيض، منتوجات الحليب والألبان.

- ويأتي حوالي %35 من السعرات الحرارية من الدهون. والدهون موجودة في الزبدة، الزيت، منتوجات الحليب.

- ويأتي حوالي 55 % من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. والكربوهيدرات موجودة في الخبز، البطاطا، الأرز، الذرة والمعكرونة وغيرها.

ما هي الفيتامينات والأملاح الضرورية أثناء الحمل؟

1- حمض الفوليك:

- خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل تحتاج الأم لحمض الفوليك الذي يعتبر مهما لبناء الجهاز العصبي عند الجنين، فهو يساعد على التقليل من الإصابة بعيوب الجهاز العصبي الخلقية. والمصادر الطبيعية الجيدة لحمض الفوليك هي الفواكه والخضراوات وعصير البرتقال والأرز وغيرها. ويفضل للأم أن تأخذ 0.5 ملجم من حمض الفوليك يومياً، شهرين قبل الحمل وثلاثة اشهر أثناء الحمل. وإذا أنجبت الأم مولودا مصاباً بتشوهات خلقية في الجهاز العصبي، فإن الجرعة المفروضة من حمض الفوليك تكون اكبر من 5 ملجم يوميا وعليها أن تناقش ذلك مع طبيبها.

2- الحديد:

- تحتاجه الأم أثناء الحمل اكثر من المألوف؛ لجعل الدم يوفر الغذاء المطلوب للمشيمة. والمصادر الجيدة للحديد موجودة في الخضراوات (مثل السبانخ)، الفراولة، الكبدة، اللحوم. ويتم امتصاص الحديد بسهولة إذا تم تناوله مع فيتامين ج علماً ان شرب القهوة والشاي يقلل من امتصاص الجسم للحديد. وتُنصح كل حامل بأن تأخذ الحديد يوميا ابتداء من الأسبوع 20 من الحمل، وتناول الحديد ليس ضروريا إذا كانت الأم تتناول الغذاء الجيد، وكان تحليل الدم يوضح عدم وجود فقر الدم.

(ملاحظة: الحديد قد يسبب الإمساك).

3- الزنك والكالسيوم:

- أملاح الزنك والكالسيوم تساعد على نمو وتطور الجنين، وبالإمكان أن يتم الحصول على كميات كافية منها من الغذاء.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل؟

تجنب تناول فيتامين أ أثناء الحمل لأنه قد يسبب تلفاً للجنين، والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيره من فيتامين أ هي الكبد، وعلى الأم الحامل أن تتناول الكبد على فترات متباعدة.

كيف يمكن تجنب الإمساك؟

يحدث الإمساك أثناء الحمل بسبب التغيرات الهرمونية التي تقلل من حركة الأمعاء. كما قد يحدث بسبب تناول الحديد. ولتفادي ذلك على الأم أن تتناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على ألياف، مثل الفواكه والخضراوات وغيرها. كما أن شرب ما يعادل ليترين إلى ثلاثة لترات من الماء كل يوم سوف يقلل من حدوث الإمساك، وذلك يجعل الفضلات اكثر ليونة. وممارسة الرياضة أيضا تساعد على زيادة حركة الأمعاء؛ فممارسة المشي الخفيف لمدة 20-30 دقيقة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يعتبر رياضة تساعد على التقليل من الإمساك.

كم الوزن المطلوب الذي على الأم أن تكتسبه أثناء الحمل؟

- زيادة الوزن بنحو 10-12 كيلو جراماً يعد طبيعيا أثناء الحمل.

لأسباب عملية فإن الحمل يقسم إلى ثلاث فترات:

الفترة الأولى: تبدأ من أول الحمل إلى الأسبوع الثاني عشر. فزيادة الوزن الطبيعية في هذه الفترة من كيلو إلى 2 كيلو جرام.

الفترة الثانية: تبدأ من الأسبوع الثاني عشر إلى الأسبوع الثامن والعشرين. فزيادة الوزن الطبيعية في هذه الفترة من 300 جرام إلى 400 جرام.

الفترة الثالثة: تبدأ من الأسبوع الثامن والعشرين إلى الأسبوع الأربعين من الحمل، ومن الطبيعي في هذه الفترة أن يزيد الوزن من واحد إلى ثلاث كيلو جرامات.

الزيادة المفرطة في الوزن ليست أمراً صحياً وقد تجلب المشاكل للأم أثناء الحمل والولادة.

من أين تأتي هذه الزيادة في الوزن أثناء الحمل؟

• إجمالي الزيادة الطبيعية في الوزن أثناء الحمل تقدر بـنحو 11.2 كيلو جرام.
• الجنين يزن نحو 3,5 كيلو جرام تقريبا قبل الولادة.
• الرحم يزيد وزنه ليصل إلى 900 جرام تقريبا.
• المشيمة تزن 650 جرام تقريبا.
• السائل المحيط بالجنين (السائل الامينوسي) يزن 800 جرام تقريبا.
• الأثداء تنمو ويصل وزنها إلى 400 جرام تقريبا.
• الزيادة في الدم ومكوناته تصل إلى 1250 جراماً تقريبا.
• احتباس السوائل في انسجة الجسم تزن 2000 جرام تقريبا.
• الطبقة الشحمية الموجودة تحت الجلد تزن 1700 جرام تقريبا.

هنا بعض النقاط الغذائية الصحية المهمة للحامل:

أولاً: يجب الاهتمام بالبروتينات في الغذاء الموجودة في صورة أساسية في: اللحوم والطيور والأسماك والحليب والبيض والجبن، مع مراعاة تقليل نسبة الدسم بها قدر المستطاع.

ثانيا: الاهتمام بتناول الخضراوات والفاكهة الطازجة مثل: السلطة، والخس، والبرتقال، والتفاح، والكمثرى.

ثالثا: الاهتمام بتناول المواد التي تحتوي على نسبة حديد لأنه من المعروف أن الحامل أكثر عرضة من غيرها للأنيميا؛ وذلك لزيادة نسبة البلازما في دمها أكثر من نسبة كرات الدم الحمراء، وهذه المواد توجد في التفاح والباذنجان والسبانخ والعسل الأسود، وغيرها.

رابعا: الإقلال قدر الإمكان من المواد الدهنية، إذ من المستحب أن تلجأ الحامل إلى الطهي بزيت الذرة، والامتناع عن السَّمن والزبد.

- وكذلك الإقلال من السكريات والمياه الغازية؛ لأن المواد الدهنية المشبعة تعطي سعرات حرارية كثيرة، فتسبب زيادة وزن الحامل وتراكم الدهون لديها، مما يصعب عليها إنقاص وزنها بعد الولادة (يعطي جرام من النشويات أو البروتينات للجسم أربع سعرات حرارية، في حين أن جراما من الدهون يعطي الجسم تسع سعرات حرارية).

الام اسفل الظهر

آلام اسفل الظهر من الامراض الاكثر شيوعاً في العالم؛ حيث ان حوالي 80% من الناس يشكون منها، وآلام الظهر تُعتبر من مجموعة امراض الروماتيزم الحركية (اي الناتجة عن جهد وحركة) كما هو في اغلب الاحيان. و أظهرت الاحصائيات ان 45% ممن يُعانون من آلام اسفل الظهر يكون سبب معاناتهم ناتج عن الغضروف (الديسك).

و من اسباب آلام أسفل الظهر حسب الاهمية هي:

1- الرضوض: المقصود بها حركات صغيرة متكررة تصيب الشباب، او اصحاب المهن الصعبة، او ربات البيوت عند عملية نشر الغسيل الخاطئة، والوقوف الطويل لجلي الاواني، والمسافرين في سيارة لمسافات طويلة والمزارعين والرياضين في حالة دوران والتواء العمود الفقري او السقوط على المقعدة.

2- انحلالي او خشونة: ويصيب كبار السن بحكم النمو والوظائف الفيزولوجية، وجفاف الغضاريف، وضعف الجسم بشكل عام. مثال على ذلك آلام اسفل الظهر المزمن كما عند اصحاب مهن تصليح السيارات.

3- الانحناء الزائد للامام في اسفل الظهر، ورجوع الصدر للخلف ومراحله الاربعة: الانحناء، الانفصال في الفقرات، الانزلاق، والمرحلة الاخيرة هي ضيق قناة النخاع الشوكي، وعندها يحصل صعوبة في السير وآلام في بطة الرجل.

4- التهابي: ويحدث عند اغلب انواع مرضى الروماتيزم، مثل تصلب العمود الفقري، او الصدفيةالروماتزمية، وغيرهم .

5- معدي : كما في حالة الحمى المالطية والالتهابات الفيروسية والتهابات المسالك البولية او السلوغيرهم .

6- وراثي :كما في قصر احد الاطراف السفلية او تشوهات خلقية في القدم او الحوض، مثلا القدم المنبسطة.

7- نفسي وعصبي: آلام دون وجود مشكلة عضوية.

8- ورمي او سرطاني: رئيسي اوثانوي كسرطان الدم او العظم.

9- مشاكل الاوعية الدموية مثل انسداد الاوعية.

10- عمليات البناء والهدم والتغذية ومشاكلها، كالسكري وهشاشة العظام.

 تُقسم أسباب آلام الظهر الناتجة عن الرضوض والامراض الانحلالية الى قسمين من حيث الشدة وعامل الزمن:

1- الم حاد ومفاجيء: وهو بالعادة ألم شديد يأتي بعد جهد اثناء رفع جسم ثقيل، او حركة سريعة خاطئة، او رضوض خفيفة متكررة، كما يحدث عند اصحاب المهن اليدوية، او اثناء الجلسات غير الصحية المتكررة في المكتب او عند مشاهدة التلفزيون او الكمبيوتر، او كما يحدث مع عمال البناء والسواقين وعمال المخابز والخياطين والنجارين وميكانيكي السيارات والمصانع وربات البيوت والمزارعين والرياضين وغيرهم ومع حدوث الآلم يكون المريض مائلا الى احد جنبيه ويده على اسفل ظهره، وفي هذه الحالات غالبا ما يكون السبب انزلاقا غضروفياً. و يتبادر للذهن 3 أسئلة مهمة وهي:

ما هو الغضروف؟

هو مادة لزجة محاطة بألياف، توجد بين المفاصل، كما هو الحال بين الفقرات؛ لتساعد على الحركة وامتصاص الضغط، وعمله شبيه بالزمبرك.

ما هو الانزلاق الغضروفي (الديسك)؟

- هو خروج الغضروف من مكانه، حيث انه يتحرك بين الفقرات، عند الانحناء للامام او الخلف، وفي الاعتدال يعود لوضعه الطبيعي.

- لكن هنالك حالات لا يعود لمكانه ويظل خارج الوضع الطبيعي، وهذا يسمى الانزلاق، ومنها: رفع جسم ثقيل (حيث يحدث فتق في الغشاء المحيط للغضروف مما يساعد الغضروف على الخروج). وفي حالات اخرى يتأخرالغضروف في العودة للوضع الطبيعي.

لماذا تتعرض منطقة اسفل الظهر اكثر من المناطق الاخرى في الجسم؟ 

لأن اسفل الظهر اكثر حركة من غيره، ويكون الفراغ بين الفقرات اوسع، ولهذا الغضروف يتحرك بحرية.

2- الم مزمن: حيث يشكو المريض من آلام اسفل الظهر لمدة أكثر من 3 اشهر، وتكون الالام متكررة خاصة عند العودة للبيت مساء؛ حيث يبدأ المريض بالشعور بالالام، وتكون شدتها حسب عمله في النهار، فاذا كان صعبا وشاقا تكون الالام اشد، ومنهم من يستيقظ في الصباح وهو يتالم وبعد عدة دقائق من الحركة تختفي الالام، وهكذا.

و حسب شدة الالام يخرج الغضروف، وتبعا لهذا يمكن للالام ان تمتد الى الارجل وتنتهي بالاصبع الكبير او الصغير، وقد يشعر المريض باضطراب في كهرباء الجسم اي التنمل واضطراب في الاحساس، وقد يشعر المريض بالالام عند السعلة والعطس وتزيد مع التعب.

يعتمد التشخيص على رواية المريض منذ البداية وكيفية حصول الالام و تُثبت ب:

1- الفحص السريري: حيث يتم فحصه في حالة الوقوف والسير والاستلقاء.

2- الاشعة العادية: حيث بشكل غير مباشر تُظهر تشنجاً في العضلات او ضيق في الفراغ بين الفقرات.

3- الصور الملونة: لم تعد تستخدم وكذلك التصوير الطبقي والرنين المغناطيسي.

4- يُمكن ان يُجرى للمريض تخطيط للعضلات والاعصاب.

5- فحص الدم: وفي هذه الحالة يكون طبيعي.

كيفية العلاج:

1- الراحة: وهي اهم شيء في العلاج، لان التعب والعمل الشاق هو السبب.

2- الدواء وهذا يقرره الطبيب حسب الحالة.

3- الحياة اليومية: حيث يُنصح المريض:

- عدم رفع الاشياء، او الانحناء للاسفل بل يجب ثني الركبتين، وليس الانحناء وشد الشيء الى الجسم وهكذا.

- الجلوس الصحيح أي يجب ان يكون الجلوس على كرسي بزاوية قائمة، بحيث تكون مؤخرة الجسم ملاصقة للكرسي ويكون هذا في اى مكان حتى في السيارة.

- النوم يكون بوضع لوح من الخشب تحت فرشة جيدة اي لا صلبة ولا لينة، من اجل الانحناءات الموجودة في الظهر ويجب الاحتراس فلا نوم مباشرة على الارض او على لوح خشب. 

- السير على الاقدام وركوب الدراجة والخيل والسباحة على الظهر.

- ننصح ربات البيوت برفع احدى القدمين على مرتفع بسيط عند جلي الاواني و عند نشر الغسيل بوضع سلة الغسيل على مرتفع لتفادي الانحناء المتكرر.

4- الجراحة.

5- العلاج الطبيعي في بعض الحالات فهو جيد ويحتوي على المساج، التدليك واستعمال الماء والكمادات والاملاح المعدنية والطين بانواعه، وغيرها.

6- التمارين الرياضية الطبية والشد: أي ممكن ان يضع المريض مشد او حزام لاسفل الظهر حسب الحالة ويجب الانتباه لحقيبة التلاميذ المدرسية حيث تكون خفيفة وموزعة جيداً على الكتيفين.